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アレルギー娘のケーキ

「米粉ケーキ手に入れたから、今年はデコろう」と妹から連絡があったので、今年はケーキセルフデコ。

・材料 米粉ケーキ(焼いてある台)生協で。
     スジャータの豆乳ホイップ。
     雑穀クッキー。イチゴジャム。

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中1の従姉妹の協力を得て制作。
(ハハは何もせず、ゲームの仕込みをしていた)
なんだかいい感じに出来上がりました。
スポンジの間にはイチゴジャム。

食べた感じも、もちっとして甘さ控えめ。
大人にも評判のよいケーキになりました。

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